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グアム マイクロネシアモール内フードコートにあるランビーズの グアム マイクロネシアモール内フードコートにあるランビーズのモツスープの名前とレシピを教えてください。 グアム マイクロネシアモール内フードコートにあるチャモロ料理の店、ランビーズにある黒っぽい色のモツスープにハマりました。 この料理の名前とできればレシピを教えてください。 質問者が選んだベストアンサー カドンティナッタク牛肉のココナッツミルク炒めスライスした牛肉をサヤインゲン、唐辛子と一緒に炒め、最後にココナッツミルクで味を調えたものhttp://www.saipan-press.com/saipan/chamoro/food1.html*ちがっていたらごめんなさい。色の濃淡で違うような気もするので不安です。 、ランビーズがチャモロとフィリピン料理をyっているので約20種の料理を調べましたが、その中でスープは5種でこれが一番近いようです、あとの4種はスープが澄んだ色をしています。 |
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